Rôti roulé de veau Farci au céleri et au jambon cru
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- Temps: 150 min
- Portions: 1
Source: bell.ch
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Ingrédients
- Epaule de veau suisse
- branches Céleri-branche
- Sel et poivre du moulin
- Moutarde à l’ancienne
- Jambon cru
- Ficelle de cuisine
- Citron vert bio
- Jaunes d’oeufs
- Beurre