Emincé de foie de veau aux échalotes et aux framboises dans un jus au thym
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- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: bell.ch
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Ingrédients
- de foie de veau suisse émincé
- échalote
- d’huile de tournesol HO ou huile de colza HOLL*
- branches de thym
- de framboises
- de fond de veau
- Sel, poivre du moulin
- Sucre
- sachets de riz express de 250 g