Sos waniliowy
Sos waniliowy, nazywany niekiedy również sosem lub kremem angielskim, to znany i lubiany sos na całym świecie. Świetnie komponuje się on z deserami – szarlotką, makowcem, babką wielkanocną, a także domowymi lodami. Można serwować go także do naleśników, galaretki, budyniu i świeżych owoców. W naszym przepisie na sos waniliowy rekomendujemy wykorzystać laskę wanilii, gdyż charakteryzuje się ona niepowtarzalnym aromatem. Opcjonalnie możemy też wykorzystać cukier wanilinowy lub ekstrakt z wanilii. Sos waniliowy jest stosunkowo prosty w przygotowaniu, jednakże łatwo można popełnić błąd, który może popsuć nam cały sos. Poniżej podajemy przepis na sos waniliowy.
- Czas: 15 min
- Porcje: 6
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. of żółtko
- of mleko
- of cukier
- of mąka ziemniaczana
- szt. of esencja waniliowa