Gnocchi con crema di peperoni, stracciatella e pancetta croccante
- Pulire i peperoni, rimuovere i semini, e tagliarli a listarelle. - In una padella aggiungere l’olio e l’aglio, unire i peperoni, aggiungere un pizzico di...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Peperoni
- Pancetta tesa
- Stracciatella di burrata
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe nero
- Basilico fresco