Heilbot met rode pepersaus, asperges en shiitake
Zin in een explosie van unieke smaken en texturen? Probeer deze heilbot met pittige rode pepersaus, groene asperges en heerlijke shiitakes eens, je zult er geen spijt van krijgen. De zoute en pikante smaken werken zo goed op elkaar in dat je snakt naar meer.
- Porties: 4
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- tl Gemalen korianderzaad
- el fijngehakte korianderblaadjes
- tl Suiker
- tl Zout
- el Appelazijn
- spaanse pepers
- Uien
- Tomaten
- teentjes knoflook
- Groene asperges
- Zwarte heilbotfilets
- shiitakes
- Boter
- peper en zout