Zalm met pesto uit de oven
Zalm met pesto uit de oven, uit het kookboek 'Italiaans'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 60 min
- Porties: 8
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- vers basilicum
- teentjes knoflook, grof gehakt
- eetlepels pijnboompitten, geroosterd
- eetlepels citroensap
- olijfolie, plus 2 eetlepels extra
- zalmfilet aan één stuk, met vel
- grote rode paprika's, in stukjes
- grote rode ui, grof gesnipperd