Pasta fredda con pomodorini, cacioricotta, basilico e filetti di peperoncino
Un primo piatto che si prepara mentre si cuoce la pasta, estivo, fresco, reso dolce dai pomodorini, profumato dal basilico, un po' piccantino dal peperoncino e sapido dal cacioricotta.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fusilli
- Pomodorini ciliegino
- Datterini gialli
- Cacioricotta di capra
- Basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Filetti di peperoncino