Grillowane kotlety z soczewicy z sosem szczawiowym
Soczewicowe kotlety grillowane to sycące, wiosenne danie wegetariańskie — chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, z zieloną soczewicą jako bazą białkową. Inspiracja polską kuchnią wiosenną pojawia się w dodatku świeżego szczawiu do lekkiego, kwaskowego sosu jogurtowego. Kotlety świetnie komponuj...
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Soczewica zielona
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- szt. Jajko kurze
- Bułka tarta
- Mąka pszenna
- pęczek Natka pietruszki
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Papryka słodka
- Olej rzepakowy
- Jogurt naturalny
- Szczaw
- szt. Cytryna
- łyżeczka Papryka wędzona
- Ser feta