Scaloppine al limone facili e veloci da preparare
Scaloppine al limone Le scaloppine al limone sono un secondo piatto di carne facile e veloce da preparare. Una sfiziosa alternativa alla solita fettina di carne. Per realizzare le scaloppine al limone è possibile utilizzare fettine di carne di vitello, lonza di maiale, petto di pollo o tacchino. La preparazione è molto semplice, basterà infarinare le fettine e friggerle in poco olio e infine ultimare la cottura aggiungendo limone e amido oppure farina per addensare la crema. Le scaloppine sono ottime anche servite fredde. Da aromatizzare a piacere con rosmarino, salvia o prezzemolo secondo i gusti.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Kikakitchen
Ingredienti
- Acqua
- Amido di mais
- Carne
- Farina
- Fecola di patate
- Limoni
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero
- Sale