Penne all’Amatriciana
Op zoek naar een klassiek Italiaans gerecht? Probeer penne all’amatriciana! Deze smaakvolle pasta amatriciana is een echte Italiaanse favoriet, vol van smaak door de combinatie van hartige spekjes en tomatensaus. Het penne amatriciana recept is eenvoudig te bereiden en biedt de perfecte balans tussen zout en zuur. Niet voor niks een favoriet onder de Italianen, en die van ons!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Grand'Italia
Ingrediënten
- Penne
- Sugocasa Erbe
- stuk ui
- stuks ui
- wortel
- stengels bleekselderij
- teen knoflook
- Pancetta of Guanciale
- stuks gedroogde pepertjes
- Pecorino Romano