Farfalle con Crema di Zucchine e Speck

Le protagoniste di questa ricetta sono le zucchine, le ho cotte con cipolla e poi frullate insieme al basilico e parmigiano fino a formare una crema delicata. Lo speck e le Chips di zucchine hanno arricchito il piatto e deliziato il palato.

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario