Salsa tahina
La tahina è una salsa mediorientale a base di semi di sesamo. Ingrediente fondamentale dell'hummus, può essere utilizzata anche come condimento di altri piatti.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 300
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Semi di sesamo, 300 gr
- Olio di semi, 30 ml
- Sale, 1 pizzico