Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Voilà une déclinaison forestière du traditionnel gratin de pommes de terre: les champignons et les fines herbes titilleront le palais des invités.

Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros

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Ingrédients

  • oignon
  • bouquet de fines herbes variées
  • de champignons mélangés
  • cs d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • de pommes de terre riches en amidon
  • dl de bouillon de légumes
  • de fromage râpé

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