Cuisse de poulet sur légumes parfumés au curcuma
Le curcuma épice et colore de jaune chou blanc, courge butternut et chou frisé. Déposer les cuisses de poulet dorées sur les légumes pour finir la cuisson.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros
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Ingrédients
- de chou blanc
- de courge butternut pesée parée
- cs d’huile de colza HOLL
- cs de curcuma
- dl de vin blanc
- dl de bouillon de légumes
- cs de vinaigre
- sel
- poivre
- cuisses de poulet
- de chou frisé