Satay di pollo: spiedini con salsa alle arachidi facili e saporiti
Il satay di pollo è una ricetta della cucina asiatica preparata con spiedini di pollo marinati e serviti con una cremosa salsa alle arachidi. Facile da realizzare e gustosa, è perfetta per una cena diversa dal solito.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 8
Fonte: Raggio di Sole in Valigia - Viaggio Cucinando
Ingredienti
- di petto di pollo
- limone
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiai di olio di sesamo
- pizzico di aglio in polvere
- cucchiaino di zenzero in polvere
- cucchiaino di paprika affumicata
- cucchiaino di coriandolo tritato
- cucchiaio di zucchero o miele
- cipollotto
- cucchiaio di olio di sesamo
- di latte di cocco
- di burro di arachidi