Quiche lorraine
Quiche lorraine, uit het kookboek 'Parijs' van Danyel Couet. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- prei, in ringetjes
- eetlepels boter
- droge witte wijn
- gerookt spek, in blokjes
- oude kaas , geraspt
- eieren
- melk
- slagroom
- witte peper, gemalen
- nootmuskaat
- meel
- boter, kleingesneden