Appelsin- og abrikosmarmelade
Hvis der er noget, der hedder voksenmarmelade, så kunne det være titlen på denne appelsin- og abrikosmarmelade. Her er den bitre smag fra de hele appelsiner på fineste vis afstemt med søde abrikoser og rørsukker. Appelsin, og abrikosmarmeladen får yderligere dybde og smag af vanilje og ingefær. Alt i alt, en rigtig lækker marmelade. En marmelade, der gør det særlig godt sammen med lagret ost.
- Tid: 30 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- appelsiner, ubehandlede
- tørrede abrikoser
- rørsukker
- dl vand
- tsk vaniljebønnepasta
- spsk revet frisk ingefær
- ristede, hakkede mandelsplitter