Tomat- och paprikarelish
Tomat- och paprikarelish bjuder på en fin balans av sötma, syra och mild hetta. Paprikan ger tuggmotstånd, medan tomaterna kokar ner till en saftig, nästan marmeladlik konsistens. Dessutom lyfter äppelcidervinäger smaken och ger friskhet. Relishen passar både vardag och helg, särskilt till grillat, burgare, korv eller ostbricka.Tillagningen är enkel och resultatet blir fylligt och aromatiskt. Rökt paprikapulver tillför djup och…
- Tid: 40 min
- Portioner: 6
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- tomater
- st röd paprika
- st gul lök
- klyftor vitlök
- st röd chili
- msk olivolja
- msk tomatpuré
- msk äppelcidervinäger
- msk strösocker
- tsk senapsfrön
- tsk rökt paprikapulver
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk persilja