Tacosoppa med kyckling
Festlig tex-mex-soppa med kyckling och krämig kokosgrädde. Servera gärna med en limeklyfta som pricken över i:t!
- Tid: 70 min
- Portioner: 4
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- kycklinglårfiléer
- vatten eller hönsbuljong
- gul lök, skivad
- msk tacokryddmix
- msk kokosolja
- kokosgrädde
- kålrot
- morötter
- vatten
- salt eller peppar, efter smak
- pumpakärnor, torrostade
- tsk paprikapulver
- msk limejuice
- färsk koriander