Krämig äggsallad med gräslök
Krämig äggsallad med gräslök är en frisk klassiker. Den kombinerar mjuka ägg, syra från citron och rund majonnäs. Finhackad gräslök ger mild lökton och fräsch crunch. Dessutom går den snabbt att röra ihop. Servera som lunch på rostat bröd, i baguette eller i bakpotatis. Den passar lika bra på enkel vardag som på helgens buffé. Därför är den ett säkert…
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- st ägg
- dl majonnäs
- dl crème fraiche
- dl gräslök, finhackad
- tsk dijonsenap
- tsk citronsaft
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk rödlök, finhackad
- msk kapris, finhackad
- skivor rostat bröd