Shotgun shells

Cannelloni ist eine grosse, röhrenförmige Pasta zum Füllen. Man kann daraus wunderbare Gerichte zubereiten. In diesem Rezept verwenden wir Cannelloni für einen überraschend köstlichen Snack aus dem Big Green Egg: Shotgun Shells. Diese gefüllten, mit Speck umwickelten Cannelloni sind in der amerikanischen Barbecue-Szene ein beliebter Snack und perfekt, um bei einer Feier serviert zu werden. Du kannst die Shotgun Shells nämlich komplett vorbereiten und musst sie dann während der Feier nur noch in deinem Keramikgrill garen. Glühende Holzkohle und ein leckerer Duft, der aus dem Big Green Egg aufsteigt? Das kann die Feierlaune nur noch steigern!

• Zeit: 95 Min.
• Portionen: 10

Quelle: Big Green Egg

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