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Ingrédients

• <ul>
• <li>1 chou vert</li>
• <li>300g de chaire à saucisse</li>
• <li>300g de bœuf haché</li>
• <li>1 gousse d’ail</li>
• <li>1 petit oignon</li>
• <li>10g de beurre</li>
• <li>2 œufs</li>
• <li>3 tranches de pain mie</li>
• <li>10cl de lait</li>
• <li>Riz basmati</li>
• <li>Huile d’olive</li>
• <li>Sel, poivre</li>
• <li>Ficelle</li>
• </ul>