Recette de charlotte au chocolat blanc et myrtille

Recette de charlotte au chocolat blanc et myrtille

Charlotte au chocolat blanc et myrtille : un dessert qui fait sensation à chaque tablée. Élégante, fraîche et généreuse, cette charlotte réunit la douceur crémeuse du chocolat blanc et l'acidité fruitée des myrtilles dans un mariage aussi beau que savoureux. Bonne nouvelle : elle se prépare à l'avance, ce qui en fait une alliée précieuse pour recevoir sans stress. Vous allez voir, c'est plus simple qu'il n'y paraît !

Source: Graine d'épices

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Ingrédients

  • pièces boudoirs
  • grammes chocolat blanc pâtissier
  • millilitres crème liquide entière 30% MG minimum
  • grammes myrtilles séchées ou surgelées
  • grammes sucre glace
  • cuillère à café extrait de vanille liquide
  • cuillères à soupe sirop de myrtille
  • millilitres eau
  • feuilles gélatine en feuilles

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