Pommes allumettes
Ancora più croccanti delle patatine fritte, le pommes allumettes richiedono una frittura doppia. Da sgranocchiare da sole o da servire come accompagnamento.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di patate farinose
- d’acqua
- cucchiai d’aceto
- olio per friggere
- sale