Ganache de chocolate
Aprende a hacer ganache de chocolate de la manera más sencilla. Una elaboración que te servirá para rellenar, decorar o como recubrimiento de tus tartas y galletas. A continuación, la receta paso a paso.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 8
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de nata líquida
- de chocolate negro
- de mantequilla a temperatura ambiente
- pizca de sal en escamas