Helado de uva fresa en barquillo
El helado de uva fresa en barquillo es un postre fresco y delicioso compuesto por un helado de uva fresa y un barquillo crujiente.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Zumo de limón ½
- Nata fresca líquida 200 ml
- Uva moscatel 500 g
- Azúcar 165 g
- Mantequilla 40 g
- Claras de huevo 1
- Sal fina cantidad suficiente
- Harina 00 40 g
- Azúcar 40 g