Balusahi
Los Balusahi son bocados dulces de la India, crujientes por fuera y suaves por dentro. Preparados con una masa delicada, se sumergen en almíbar perfumado con azafrán y agua de rosas, ideales para celebraciones y momentos especiales.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-indias.com
Ingredientes
- Taza harina
- Cucharilla sal
- Cucharilla polvo para hornear
- Cucharilla bicarbonato de sodio
- Cuchara yogur
- Mililitro matequilla
- Taza aceite para freír
- Taza azúcar
- Mililitro agua
- Cuchara jugo de limón
- Cucharilla agua de rosas
- Cucharilla hebras de azafrán
- Cuchara almendras en láminas
- Cuchara pistachos en láminas
- Unidad pétalos de rosas