Tacos veganos de desayuno
¡Esta receta combina mi comida favorita con uno de mis platos favoritos para crear increíbles tacos veganos para el desayuno! Este plato es una sinfonía de sabor, hecho con ingredientes frescos.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- tortillas de maíz, calentadas
- tza de trozos de mozzarella vegana, opcional
- cdas de cilantro picado
- Jalapeño fresco, en rodajas
- Rodajas de lima o limón
- cdtas de aceite de semilla de uva
- gr de tofu extra firme, escurrido
- cdas de levadura nutricional
- cdta de cebolla en polvo
- cdta de kala namak
- cdta de cúrcuma molida
- Una pizca de pimienta negra
- aguacate grande o 2 pequeños
- cdas de cebolla roja finamente cortada en cubitos
- cdas de jugo de lima
- Sal y pimienta al gusto
- tza de col roja rallada
- cdas de mayonesa vegana
- tzas de papas amarillas en cubos de ¼ de pulgada
- pimiento rojo o naranja cortado en cubitos, sin semillas y sin tallo
- cebolla roja pequeña o ½ grande, finamente cortada en cubitos
- cdta de sal
- cdta de pimentón
- Pizca de pimienta negra