LA recette de la bruschetta tomate-basilic
Du pain, des tomates, du basilic : l'apéro italien le plus simple du monde. Et pourtant, neuf fois sur dix, on sert du pain détrempé et fade. Le secret n'est pas dans la recette, il est dans trois gestes.
- Temps: 30 min
- Portions: 8
Source: 100g.fr
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Ingrédients
- tranches Pain de campagne ou baguette
- Tomates mûres
- bouquet Basilic frais
- Gousse d'ail
- c. à s. Huile d'olive vierge extra
- c. à c. Vinaigre balsamique
- pincée Fleur de sel
- au goût Poivre du moulin