Käse-Kefen-Chüechli
Käse-Kefen-Chüechli (Vegi) - Hochgenuss nicht nur im Frühjahr!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- ausgewallte Kuchenteige
- ca. 300 g Ziegen-Frischkäse , in ca. 1cm grossen Würfeln
- kleine Kefen , blanchiert, schräg in feinen Streifen
- Rahmquark
- frische Eier
- EL glattblättrige Petersilie , fein gehackt
- TL Kerbelblättchen , fein gehackt
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle