Sommersalat mit Roastbeef
Mit Knoblauchbroten, Quark und Roastbeef ein ausgewogener Sattmacher.
- Zeit: 26 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Baguette , in Scheiben
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe , halbiert
- Magerquark
- EL Kapern , abgespült, abgetropft, grob gehackt
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- EL Aceto balsamico
- verschiedenfarbige Cherry-Tomaten , halbiert
- Rucola
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Roastbeef in Tranchen