Biryani
Aromatischer Basmatireis, exotisch mariniertes Hähnchen und orientalische Gewürze sind das Geheimnis dieses indischen Biryanis. Lass dich verführen und koch das Gericht mit unserem Rezept Schritt für Schritt nach!
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Hähnchenkeulen
- Zehen Knoblauch
- Ingwer
- Joghurt
- TL Kurkuma, gemahlen
- TL Chilipulver
- Salz
- Msp. Safranfäden
- Vollmilch
- Basmatireis
- Zwiebel
- Chilis, grün
- Kardamomkapseln
- EL Ghee
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Koriander, gemahlen
- TL Garam Masala
- Pfeffer
- Sternanis
- Lorbeerblätter
- Zimtstange
- Gemüsebrühe
- Bund Minze
- Bund Koriander
- Limette