Portobello Burger
Die vegetarische Antwort auf Street Food mit Fleisch: unser Portobello-Burger-Rezept! Rote-Bete-Hummus und Halloumi sorgen für den zusätzlichen Geschmackskick.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kichererbsen
- Rote Bete
- EL Tahin, Sesampaste
- Knoblauchzehe
- EL Zitronensaft
- TL Salz
- EL Olivenöl
- Bagels
- Portobellos
- Scheiben Halloumi
- Cocktailtomaten, gelb
- Salatgurke
- Frühlingszwiebel
- Stangen Minze
- Handvoll Feldsalat
- Olivenöl