Butter chicken
Une sauce tomate fondante, du poulet bien tendre qui sent bon les épices typiques de la cuisine indienne, une union qui a tout pour plaire.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- gousses d’ail
- cm de gingembre
- de yogourt nature
- c.s. de curry de Madras
- c.c. de piment en poudre
- c.c. de sel
- de steaks de cuisses de poulet sans la peau
- oignons
- c.s. de ghee ou de beurre à rôtir
- c.c. de cumin en poudre
- c.c. de coriandre en poudre
- c.c. de curry de Madras
- c.c. de cardamome en poudre
- c.c. de cannelle
- p. de c. de clou de girofle en poudre
- boîte de tomates concassées
- dl de crème double
- c.c. de sucre
- bouquet de coriandre