Impasto per pizza allo zafferano

Impasto per pizza allo zafferano

Mi piace dare un tocco di sapore in più alla base della pizza. Lo zafferano da sicuramente più gusto e fragranza oltre che un bel colore alla pasta.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina tipo 1
  • Sale
  • cucchiaio Miele
  • cucchiaio Olio evo
  • Acqua
  • bustina Zafferano
  • G di lievito madre oppure 7 di lievito disidratato

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