Kremowe Curry z Dyni i Ciecierzycy (Kaddū aur Chane kā Sālan)
To aromatyczne i głęboko satysfakcjonujące danie, które przeniesie Cię wprost na tętniące życiem ulice północnych Indii. Kremowe curry z dyni i ciecierzycy, znane w języku hindi jako 'Kaddū aur Chane kā Sālan', to kwintesencja komfortowego jedzenia. Jego bazą jest słodka, aksamitna dynia Hokkaido...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Dynia hokkaido
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- Imbir świeży
- Olej rzepakowy
- łyżeczka Kmin rzymski mielony
- Kolendra mielona
- łyżeczka Kurkuma mielona
- Garam masala
- łyżeczka Chili w proszku
- szczypta Sól
- Świeża kolendra
- Sok z limonki
- Ciecierzyca gotowana
- Pomidory w puszce
- Mleczko kokosowe