Receta de Pelmeni
Si te gustan los raviolis italianos, esta receta de pelmeni te va a encantar, son muy similares entre sí. Los pelmeni son unas bolitas de masa rellenas con carne de cerdo o de res que se cocinan en agua hirviendo y se sirven solos o acompañados de crema agria, mantequilla o alguna salsa. Para elaborar este plato se utilizan pocos ingredientes y el procedimiento no es complicado, el verdadero truco está en tener un buen amasado.En RecetasGratis te enseñamos cómo preparar esta receta popular de pelmeni. Sigue leyendo y disfruta de un platillo ruso en casa. ¡A cocinar!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de carne molida de cerdo o res
- tazas de harina de trigo
- huevo
- cebolla mediana
- taza de agua fría
- cucharadas soperas de aceite vegetal
- sal y pimienta al gusto
- litros de agua