Pie de limón
Postre frío de base crocante y relleno cremoso de limón, cubierto con merengue dorado. Es clásico en la repostería peruana y conquista por su sabor fresco y equilibrado.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- tazas de galleta de vainilla molida
- cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- latas de leche condensada
- de taza de zumo de limón
- yemas de huevo
- claras de huevo
- de taza de azúcar