Torta Salata Duchessa
Ricetta della Torta Salata Duchessa di Antonio Paolino di È sempre mezzogiorno del 14 aprile 2026: pasta brisè alle olive taggiasche e pomodori secchi, farcitura di verdure grigliate e scamorza affumicata, copertura di patate duchessa.
- Tempo: 95 min
- Porzioni: 68
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina 00
- di Burro
- di Acqua
- di Olive
- di Pomodori Secchi
- rametti di Origano
- q.b. di Sale
- di Patate
- Tuorli
- di Formaggio Grattugiato
- q.b. di Pepe
- Melanzana
- Zucchine
- Carote
- di Scamorza Affumicata
- ciuffo di Prezzemolo
- q.b. di Origano
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Basilico