Kødspyd af kødboller, bagt spidskål og en lækker tomatsalat
Det er ikke så tit, at vi ser kødspyd af kødboller, men den her opskrift, giver netop det - Og den er super god! Bollerne er krydret godt, og kombineres med en god tomatsalat og et stegt spidskål.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- gram hakket oksekød
- stk æg
- gram mandelmel
- gram frisk ingefær
- spsk sojasauce
- gram cherrytomater
- stk rødløg
- spsk olivenolie
- stk hvidløgsfed
- stk agurk
- gram feta
- gram kapers
- stk spidskål