Picklad zucchini med rosmarin och citron
Picklad zucchini är ett underbart tillbehör att lägga upp på en charkbricka eller servera till olika färsrätter. Börja dock i tid, då den picklade zucchinin behöver lite tid för att dra åt sig de goda smakerna från både citron och rosmarin samt syran från ättikan.
- Tid: 750 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl strösocker
- dl ättiksprit
- dl vatten
- tsk salt
- kvistar rosmarin
- skalet av 1 citron
- zucchini