Friterad jordärtskocka med picklade senapsfrön
Jordärtskocka med picklade senapsfrön, färskost med pepparrot och smörgåskrasse är ett gott tilltugg. Den friterade jordärtskockan får en krispig utsida, men mjuk insida.
- Tid: 60 min
- Portioner: 15
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk senapsfrön , gula eller bruna
- dl vatten
- dl strösocker
- dl ättiksprit
- tsk salt
- dl frityrolja
- jordärtskocka
- salt
- cream cheese färskost med pepparrot
- svartpeppar
- smörgåskrasse