Okonomiyaki – japansk kålpannkaka
Okonomiyaki är en japansk kålpannkaka som serveras med bland annat bacon, okonomiyakisås och koriander.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- gram vitkål
- dl kimchi
- msk picklad ingefära
- salladslökar, finskivade
- tsk salt
- dl vetemjöl
- ägg
- dl vatten
- paket bacon
- Neutral olja till stekning
- Okonomiyakisås
- dl japansk soja
- msk worcestershire-sås
- msk mirin
- msk råsocker
- msk risvinäger
- msk riven ingefära
- tsk majsstärkelse
- Du behöver också
- Stekhäll
- Till servering
- Majonnäs
- Bonitoflingor
- Koriander, hackad