Fårfiol med sallad
Fårfiol är traditionellt rökt fårlår. Här serveras den skivade fårfiolen med en matig sallad på syrlig fetaost, söt paprika och granatäpplekärnor. Det hela toppas med knaprig rostad mandel. Perfekt på påskbordet eller under jul!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- spetspaprikor
- granatäpple
- fetaost
- färsk spenat
- msk olivolja
- tsk vinäger
- flingsalt med jod
- svartpeppar
- dl sötmandel
- fårfiol