Tomatsoppa med ris, feta och basilika
Tomatsoppa med ris, feta och basilika är en rik soppa som funkar bra som huvudrätt till hela familjen. Toppa den röda soppan med strimlad, grön basilika och servera med ett gott lantbröd.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- burkar hela tomater
- gul lök
- vitlöksklyfta
- msk olivolja
- msk tomatpuré
- tsk oregano
- msk konc grönsaks- eller kycklingfond
- vatten
- dl snabbkokt ris
- tsk salt
- krm svartpeppar
- tsk socker
- kruka basilika
- paket fetaost