赤ワインにもってこいレシピ08「きのこのバター蒸し」

赤ワインにもってこいレシピ08「きのこのバター蒸し」

きのこの水分だけで蒸すので、きのこの旨味が存分に楽しめます。きのこの種類はお好みで変えてもOK。さっと作れてヘルシーなメニューです。

出典: イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト

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材料

  • まいたけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • えのき茸 1パック
  • バター 60g
  • 塩 小さじ1
  • 糸唐辛子 少々

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