赤ワインにもってこいレシピ08「きのこのバター蒸し」 きのこの水分だけで蒸すので、きのこの旨味が存分に楽しめます。きのこの種類はお好みで変えてもOK。さっと作れてヘルシーなメニューです。 出典: イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト マイレシピ帳にインポート 材料まいたけ 1パックしめじ 1パックえのき茸 1パックバター 60g塩 小さじ1糸唐辛子 少々