Tortellini al sugo
La ricetta dei tortellini al sugo, un primo piatto emiliano da veri chef, che però diventa alla portata di tutti se si seguono particolari attenzioni.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- Uova
- Prosciutto
- Pizzico Noce moscata
- Manzo
- Costa Sedano
- Carota
- Cipolla
- Parmigiano
- Pelati
- Cucchiai Olio
- Sale
- Basilico