Aardappeltortilla met paprika
Ga je tapas maken van de Big Green Egg? Dan mag deze aardappeltortilla met paprika niet ontbreken. Het fijne van deze tortilla is dat je hem eventueel van tevoren kunt bereiden, koud kunt serveren of later nog even op kunt warmen.
- Porties: 8
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- vastkokende aardappels
- puntpaprika
- takjes tijm
- klein sjalotje
- eieren
- peper en zout