Snelle minestrone
Snelle minestrone, uit het kookboek 'Pasta'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepel olijfolie
- ui, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- wortel, grof gehakt
- selderijstengels, grof gehakt
- pastinaken, grof gehakt
- hele ontvelde tomaten uit blik
- eetlepels tomatenpuree
- groentebouillon
- kleine macaroni
- borlottibonen uit blik, uitgelekt en afgespoeld
- grof gehakt vers basilicum
- geraspte pecorino