Medialunas
Medialunas sind die argentinische Version von Hefebrioches, aber etwas süßer im Geschmack als die französische Variante. Sie werden goldbraun gebacken und duften herrlich nach Butter und Karamell. Perfekt zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag – pur oder mit etwas Marmelade. Backe Medialunas selbst und hol dir ein Stück argentinisches Gebäck nach Hause.
- Zeit: 300 Min.
- Portionen: 16
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Trockenhefe
- Zucker
- Milch, lauwarm
- Zitronen, unbehandelt
- Weizenmehl, Type 550
- Salz
- Eier
- TL Vanilleextrakt
- Butter, weich
- Butter, kalt
- TL Honig
- Mehl, zum Arbeiten